Aktuelle Kochkurse

Heute
Zukünftig

„Lerne selbst Brot zu backen!" Brotbackseminar 1. Teil

Freitag 16 Februar 2018, 14:00 - 18:30

Im theoretischen Teil lernen Sie die einzelnen Getreidearten und ihre backtechnischen Eigenschaften kennen.
Im praktischen Teil wird vom Bauernbrot, Roggenbrot und Mischbroten mit Sauerteig bis zu Spezialbroten und Baguettes alles ohne Zusatzstoffe selbst gebacken!

Referentin: Brotbotschafterin Gabriele Reiter
Kosten: 45 Euro

Zurück